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Carême. Der erste Starkoch der Welt

Allgemein Börsenblatt · Thu, 27 Aug ⏱ 1 min Lesezeit
Carême. Der erste Starkoch der Welt

Rezepte, Kulturgeschichte und die faszinierende Lebensgeschichte des Mannes, der die Haute Cuisine erfand: Franziska Weyer macht Antonin Carême und seine legendären Gerichte für heutige Küchen neu erlebbar.

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