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Knackig und bitter – aber verdammt lecker! Chicorée ist besser als sein Ruf

Berlin Berliner Zeitung · Fri, 23 Oct ⏱ 1 min Lesezeit
Knackig und bitter – aber verdammt lecker! Chicorée ist besser als sein Ruf

Als Rohkostbeilage verschrien, kann der Chicorée mehr als nur verbittert sein, findet unser Kolumnist. Drei köstliche Rezepte, die wirklich alles aus der Rübe holen.

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